«Затем созванивалась с поставщиками с целью координации времени прихода машин на склад, но работа оказалась бесполезной, своими звонками я вызывала панику у поставщиков товара. На этом работа моя закончилась.» Можно с этого момента по подробнее.
То что Вы описали в части планирования — правильная практика. Только не создавайте календарь поставщика, а создайте таблицу прихода товара в которой каждый менеджер по закупкам должен будет записать своего поставщика. Если в календаре мест нет, то машина принята не будет. :)
Соберите статистику по времене разгрузки машин, сборке заказов, времени на погрузку, сколько машин может одновременно принимать Ваш склад на рузгрузку. Со всеми этими данными идете к руководителю менеджеров по закупкам и рассказываете ему с помощью цифр к чему приводит хаотичность при планировании поставок. Желательно пригласить на встречу владельца. Желательно создать правила приемки груза у Вас в магазине и отправить всем Вашим поставщикам и в этих правилах указать Ваши координаты для связи. Чтобы не вызывать «панику».
Если правильно понял, то у Вас основной пересорт с товаром отправленным в цех переработки. Если это так, то нужно списывать весь товар при отправке в цех переработки и после обработки — осуществлять повторную приемку.
Либо товар после переработки сразу передавать в зону отгрузки.
