Добрый вечер.
Пересмотрел форум, но конкретного ответа на свою задачу не нашел.
Поэтому постараюсь сформулировать здесь.

Есть отчет за год (по месяцам) о реализации (количество товара, кол-во счетов, кол-во покупателей, сумма продажи для каждого товара).
Нужные позиции для склада уже определены, вопрос только в вычислении их минимального неснижаемого количества на складе. А так же, в минимальном кол-ве заказа на склад соответствующих позиций.

Заранее благодарен за ответы.  

Слишком мало начальных данных.
Минимальный запас зависит от многих факторов. Например, как часто будут поставки, насколько болезненным будет дефицит товаров, желаемый уровнь оборачиваемости склада, прогнозируемость продаж. Это основные вопросы, без ответа на которые вам вряд ли дадут толковый ответ.

Вот статья про Excel. Пример из закупок.
http://www.smersh.by/statisticheski-analiz-dannyh/rabotaem-v-excel/91-r…

многопродуктовый, многономенклатурный, многоассортиментный, многопозиционный, многострочный, многосложный, многотонный, многомашинный, многовагонный, многосамолетный.

В чем разница? :)

Привет, Андрей.
Что-то не находит твоя идея откликов. В других местах отписывался кто-нибудь?

Приветствую, Андрей!
Спасибо за ссылку. Кое-что прочитал — полезно. В твоей библиотеке описаны методы классификации с точки зрения маркетинга, то есть сточки зрения потребителей. Это безусловно нужное дело. Однако классификация существует не только для маркетинга, но, например, и для логистики. А здесь цели и задачи могут расходиться.  
Разреши не согласиться на счет «Группировка ассортимента (структурирование номенклатурного справочника) это подготовительный этап в анализе и управлении запасами. Если этот этап проигнорировать, то дальнейшая работа не имеет смысла…»
Группировка это не только подготовительный, но еще и промежуточный, и конечный и любой другой этап в анализе и управлении запасами. Поясню. Когда мы еще не знакомы с результатами классификации, мы рассуждаем логически, что товар АА, АВ и АС стоит отнести в группу А, а товары ВА, ВВ и ВС — в группу В. В этом есть смысл для понимания и интерпретации. Вопросов нет. Однако при анализе данных по этим группам, может случиться, что товары, обладающие общим функциональным свойством, очень сильно расходится по другому свойству, например по цене, или прибыльности. Отсюда и поведение (приоритет, и проч.) таких товаров могут сильно отличаться, даже в рамках одной группы. С точки зрения маркетинга — на это может быть плевать. Мыло зеленое или мыло красное — оно и есть мыло, хоть и продается по-разному. А вот с точки зрения логистики, неплохо бы более важные позиции выделить из общей кучи, чтобы не допустить дефицит. Получается, что «маркетинговой» классификации для толкового управления запасами не достаточно. Неплохо бы интерпретируемую «маркетинговую» классификацию совместить с АВС анализом, который позволяет разбить ассортимент на более-менее однородные группы. Это один пример недостаточности первичной классификации. Далее могут возникать ситуации, когда отдельные группы товаров доставляются каким-то особым способом и их нельзя смешивать с другими товарами. Очевидно, что такая группа нуждается в отдельном контроле, заказе и проч. Это другой пример.
Как видно, классификация товаров может изменяться под действием внешних обстоятельств. Поэтому сделав группировку (классификацию) данных нужно проверить ее качество и приспособленность для работы, конкретно в обсуждаемом случае —  при управлении запасами. Если группировка получилась неинформативной, слишком обобщенной, или наоборот, необоснованно детализированной и др., то стоит снова задуматься над тем, как улучшить группировку товаров так, чтобы и групп было поменьше, и качество групп было получше.
Примерно так.

Правильная ссылка: http://www.businessforecast.by/partners/publication/388/
Формулы и примеры отсутствуют.

Спасибо, поправил.
Формулы и примеры увеличили бы статью до очень больших размеров. Данный текст задумывался как ввод перед примерами.