Подскажите

Я думаю фасовать не стоит, в идеале 1 артикул должен хранится в 1 месте( при штучном отборе)

Если нет вала продаж — лучше набирать!
Если есть ярусность! Если есть адреса! Если есть опытные комплектовщики! Если ….!
Вообще считать надо — что дешевле!

Подскажите, пожалуйста, как лучше хранить и отпускать клиентам крепёжные издлия (болты и гайки различных размеров более 500 позиций). Стоит ли заниматься предварительно фасовкой продукции или лучше производить отпуск продукции из тары (деревянные ящики). Основная проблема в том, что открытые ящики занимают большую площадь на складе, а фасовка продукции занимает много времени и физических (а порой и моральных) сил

Я бы порекомендовал Вам посетить компании, давно работающие в этом бизнесе.
Угостить пивом какого-нить сотрудника и договориться посетить их склад с последующим обсуждением ряда волнующих Вас вопросов.

Например в Питере (хотя они есть и в Москве, но голова в Питере) это «ЦКИ» всевозможные метизы от маалюсеньких до 30
http://cki.com.ru/?name=contacts

Есть еще  «Реком», но это в основном большие размеры и склад у них сосстоит из ящиков, размером с гроб, которые перемещают кран-балкой.
http://rekom.spb.ru/contacts.asp

Странный вопрос!
С давних времён «нормали» на складах учитывались и отпускались «по весу»!

Николай, отпускаются они по весу, но как обстоят дела в других компаниях? Предварительно фасуют их по фракциям 0,5 кг, 1 кг, 1.5 кг и т.п. или же набирают необходимое колличество сразу из тары
Повторяю свой запрос Стоит ли заниматься предварительно фасовкой продукции или лучше производить отпуск продукции из тары (деревянные ящики). Основная проблема в том, что открытые ящики занимают большую площадь на складе, а фасовка продукции занимает много времени и физических (а порой и моральных)

А что говорит коммерческий отдел?
Надо задаться вопросом какой товар пользуется большим спросом(в какой фасовке). И от этого уже плясать(посчитать затраты по подработке товара) выдать данные коммерческому отделу а уж они то и примут решение. Что будет более выгоднее, то и примените.

Проблемы негров шерифа не волнуют. Сколько и чего выпишет коммерческий отдел, то и надо нафасовать и отгрузить. Задача склада оперативно обработать заявку.
Данные чего и сколько пользуется большим спросом и в какой фасовке есть