Оптимизация закупок и поставок


Аватар пользователя Ольга Мацкевич

Для любой компании, занимающейся реальными продуктами: производственной, логистической, торговой (опт или розница), управление запасами – это центр каждодневных операций и связанных с ними тактических решений, определяющих, будет ли компании иметь прибыль или убытки, будет ли обеспечена конкурентоспособность компании и ее устойчивый рост.
В российской ментальности слово «запасы», несомненно, имеет положительный смысл.

Долгая зима, большие расстояния, плохие дороги, недисциплинированность поставщиков и собственная безалаберность заставляет относиться к запасам хорошо: «пусть лежат, на всякий случай», «они же кушать не просят», в отличие от японской ментальности, где запасы – это основная «муда» (мусор, по-японски). 
Действительно, в случае всплеска спроса или при опоздании поставок, отсутствие запасов приведет к потери продаж, невозможности удовлетворить клиентов, которые уйдут к конкурентам, к финансовым потерям сегодня и в будущем.

Поэтому риск дефицита хочется уменьшить, создавая запасы побольше.

Однако, с другой стороны, большие запасы – это деньги, извлеченные из оборота и «замороженные» на складе, это не полученная прибыль. Для производственной компании большая «незавершенка» — детали, полуфабрикаты и узлы, на которые потрачено сырье, но которые еще не превратились в конечную продукцию, которую можно продать – это прямые убытки. Это также проблемы с качеством, неизбежно возникающие при производстве большими партиями, это непомерно долгое время выполнения заказов клиентов и, таким образом, опять потеря конкурентоспособности, а с ней и прибыли. 

  • Где золотая середина?
  • Каков должен быть «оптимальный» риск, максимизирующий прибыль компании?
  • Какие держать резервные запасы для каждой группы товаров?
  • Как правильно прогнозировать спрос на основе имеющихся данных о прошлых продажах и с учетом наших планов роста?
  • Как использовать этот прогноз для оптимизации управления закупками?

 

Все эти вопросы  обсуждаются на семинаре.

При этом мы концентрируемся на глубоком понимании философии управления запасами (а не на поверхностных «методиках», «формулах» и «рекомендациях»), на аналитических инструментах принятия управленческих решений и конкретных примерах расчетов в MS Excel. 
Нередко после участия в наших семинарах по управлению запасами, участники — руководители  просят нас провести такой семинар для менеджеров среднего звена своих компаний.

 

Отзывы директоров компаний, специализирующихся на розничной и оптовой торговли.